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Caymus Vineyards (Weinstile, beste Weine 2021)

Möchten Sie mehr über den Wein von Caymus Vineyards erfahren - die Cabernet-Stars des Napa Valley?

Caymus Vineyards ist ein Schatz in Familienbesitz an der Sonnenküste Kaliforniens. Die Familie Wagner, der Caymus Vineyards gehört, hat eine über 100-jährige Geschichte in der Weinherstellung. Sie sind bekannt fürihr kühner, fruchtiger, preisgekrönter Cabernet SauvignonWeine.

Dieser Artikel befasst sich mit der Geschichte der Caymus Vineyards, den zu suchenden Weinstilen und den besten, die man 2021 investieren kanneinfachste Möglichkeit, in diese Weine zu investieren!



Weiterführende Literatur

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Dieser Artikel enthält

  • Ein kurzer Blick auf Caymus Vineyards
  • Eine kurze Geschichte der Caymus-Weinberge
  • Caymus Vineyards Weine
  1. Caymus Vineyards Spezielle Auswahl Cabernet Sauvignon
  2. Caymus Weinberge Napa Valley Cabernet Sauvignon
  3. Caymus Weinberge Napa Valley Zinfandel
  4. Caymus-Suisun Grand Durif, Suisun-Tal
  • Wagner Weinfamilie
  • Beste Flaschen Caymus Vineyards Weine im Jahr 2021 zu kaufen
  1. Caymus Vineyards Spezielle Auswahl Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA, 1976
  2. Caymus Vineyards Spezielle Auswahl Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA, 1991
  3. Caymus Vineyards Spezielle Auswahl Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA, 2004
  4. Caymus Vineyards Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA, 1986
  5. Caymus Vineyards Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA, 1994
  6. Cayern Vineyards Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA, 2012
  7. Caymus Vineyards Zinfandel, Napa Valley, USA, 1974
  8. Caymus Vineyards Zinfandel, Napa Valley, USA, 1979
  9. Caymus Vineyards Zinfandel, Napa Valley, USA, 2017
  • In Caymus Wein investieren

Eine kurze Einführung in Caymus Vineyards

Eine kurze Einführung in Caymus Vineyards

Caymus Weinberge ist im Besitz der Familie Wagner und wurde 1971 von einem Familienprojekt zu einem vollwertigen Weingut.

Der Weinberg erstreckt sich über 60 Hektar in Rutherford, Napa County. Der Name „Caymus“ stammt aus dem mexikanischen Landstipendium „Rancho Caymus“ im 19. Jahrhundert, das das Land umfasste, auf dem der Weinberg heute gepflanzt ist.

Der Weinberg gehört jetzt Chuck Wagner. Er erbte es von seinen Eltern, Lorna Belle Glos Wagner und Charlie Wagner, nachdem er ihnen geholfen hatte, das Weingut zu dem zu machen, was es heute ist.

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Eine kurze Geschichte der Caymus-Weinberge

Eine kurze Geschichte der Caymus-Weinberge

Caymus Vineyards wurde von Lorna und Chuck Wagner gegründet, deren Vorfahren ebenfalls eine lange Geschichte in der Weinherstellung haben. Die Wagners sind eine der ältesten Weinbauernfamilien im Napa Valley.


Lorna Wagners Ur-Ur-Großvater mütterlicherseits kam Mitte des 19. Jahrhunderts in das kalifornische Napa Valley. Lornas Großvater, Lafayette Stice, begann Ende des 19. Jahrhunderts in Napa mit der Weinherstellung.

Carl und Catherine Wagner, die Großeltern von Chuck Wagner, zogen 1906 von San Francisco nach Rutherford, Napa Valley. Etwas mehr als ein Jahrzehnt später hatte die Familie ein vollwertiges Weingut, das jährlich über 30.000 Gallonen Massenwein produzierte.

Im Jahr 1941 kauften Charlie und Lorna 73 Morgen Land in Rutherford, um Weinreben zu pflanzen. Sie gründeten Caymus Vineyards 1972 zusammen mit ihrem Sohn Chuck.

Weiterführende Literatur:


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Ihre 1973 Flasche Cabernet Sauvignon erregte die Aufmerksamkeit der Weinkritiker wegen seiner reichen Komplexität und seines Geschmacks. Später kreierten sie 1975 ihren Cabernet Sauvignon „Special Selection“ - den einzigen Wein, der zweimal von Wine Spectator als „Wein des Jahres“ ausgezeichnet wurde.

Jetzt, fast fünf Jahrzehnte später, helfen Chuck Wagners Kinder Charlie und Jenny Wagner bei der Führung des Familienweingeschäfts.

Sein jüngster Sohn, Joe Wagner, gründete nach seiner Großmutter und langjährigen Winzerin Lorna Belle Glos Wagner sein eigenes kalifornisches Weingut namens Belle Glos. Das Label Belle Glos produziert feine Pinot Noir-Weine.

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Caymus Vineyards Weine

Caymus Vineyards Weine

Das Caymus Winery produziert vier wundervolle Weine.

1. Caymus Vineyards Spezielle Auswahl Cabernet Sauvignon

Caymus Vineyards Spezielle Auswahl Cabernet Sauvignon

Die Caymus Special Selection ist ein Rebsortenwein aus 100% Cabernet Sauvignon-Trauben. Es ist kühn und konzentriert, mit einer schönen süßen Note, die typisch für Napa Valley Cabernets ist.

Die Rutherford AVA, in der sich das Caymus Winery befindet, hat ein warmes und sonniges Klima mit schnell abfließendem Boden. Dies verleiht dem Cabernet einen reichen und tiefen Gaumen sowie eine weniger als übliche Säure.

Die Weinbaupraktiken der Wagners tragen dazu bei, die einzigartigen und duftenden Aromen des Caymus Cabernet zu erzielen. Sie lassen die Früchte an der Rebe hängen, wodurch ein geschmeidiger und strukturierter Wein entsteht. Die Winzer lassen nur gemessenes Sonnenlicht in die Fruchtzone der Rebe gelangen und warten geduldig auf eine erhöhte Reife.

2. Caymus Weinberge Napa Valley Cabernet Sauvignon

Caymus Weinberge Napa Valley Cabernet Sauvignon

Dies ist das Standard-Cabernet von Caymus Valley. In einigen Jahren ist es ein sortenreiner Wein, während er in anderen Jahren geringe Mengen enthält Merlot und Cabernet Franc Rebsorten. Es hat einen Alkoholgehalt von 14,4% mit Geschmacksnoten von Eiche, Pflaume und Vanille.

3. Caymus Vineyards Napa Valley Zinfandel

Die Caymus-Weinberge Zinfandel ist fett und glatt. Die Zinfandel-Traube war übrigens eine der beliebtesten Rebsorten von Charlie Wagner, Chucks Vater.

4. Caymus-Suisun Grand Durif, Suisun-Tal

Caymus-Suisun Grand Durif, Suisun-Tal

Diese Flasche Durif wird aus Trauben hergestellt, die im Suisun-Tal geerntet wurden, weniger als eine Stunde vom Weingut Caymus Napa County entfernt, wo die anderen drei Weine hergestellt werden.

Obwohl es unter dem Caymus-Weinetikett hergestellt wird, wird es nicht aus Trauben hergestellt, die in Caymus Vineyards angebaut werden. Dieser Wein hat Aromen von reichen Früchten und süßem Tabak mit strukturierten Tanninen.

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Jetzt hat die Familie Wagner neben Caymus Vineyards mehrere andere Weinetiketten, die unter den größeren Schirm der Wagner Family of Wine fallen.



Die Weinfamilie Wagner

Diese Napa Wineries gehören zu den besten in Kalifornien und sind großartige Botschafter dafür, wie weit die kalifornische Weinherstellung fortgeschritten ist.

1. Rätsel

Rätsel

Das Conundrum-Label wurde zum ersten Mal erfunden, als Charlie Wagner anfing, zum Spaß am Esstisch Weine zu mischen.

Dieser spielerische Zeitvertreib entwickelte sich 1989 schließlich zu einem vollwertigen Weinlabel - beginnend mit Conundrum White und der Hinzufügung von Conundrum Red im Jahr 2011.

Die Trauben stammen aus allen Teilen der USA - einschließlich Monterey County, Napa und Santa Barbra.

Heute beaufsichtigt Charlie Jr - der ursprüngliche Enkel von Charlie - Conundrum.

2. Sonnenmeer

Sonnenmeer

Chuck Wagner gründete Ende der 1980er Jahre das Weingut und Weinlabel Mer Soleil. Wie Conundrum wird es heute von seinem Sohn Charlie Wagner geführt. Die Weinberge von Mer Soleil im Hochland von Santa Lucia sind mit Chardonnay und Chardonnay bepflanzt Spätburgunder.

Ein Mer Soleil Chardonnay hat einen Hauch von Zitrone, da Teile des Grundstücks mit Zitronenbäumen bepflanzt sind, deren Geschmack sich in den Wein einschleicht! Der Mer Soleil Pinot Noir ist rund und geschmeidig, mit spritziger Säure und Erdigkeit.

3. Emmolo

Emmolo

Emmolo Wein wurde von Jenny Wagner, der Tochter von Chuck Wagner und Cheryl Emmolo, gegründet, die das Weinetikett nach ihrer Mutter benannten.

Emmolo produziert zwei wunderschöne Weine - einen Sauvignon Blanc und einen reichen, tiefen Merlot.

Zur Wagner-Weinfamilie gehören auch die Labels Red Schooner, Sea Sun und Bonanza.

Caymus Vineyards bietet Weinproben in seinem kalifornischen Weingut an, wo Sie alles aus erster Hand erleben können. Besuchen Sie den Verkostungsraum und probieren Sie das gesamte Portfolio der Wagner Family of Wine aus, einschließlich des exquisiten Chardonnay und des feinen Pinot Noir von Mer Soleil, eines Caymus Cabernet, eines Emmolo Sauvignon Blanc und sogar eines prickelnden Merlot.

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Beste Flaschen Caymus Vineyards Weine im Jahr 2021 zu kaufen

Alle Flaschen Caymus sind von hoher Qualität, aber einige Jahrgänge heben sich von den anderen ab.



1. Caymus Vineyards Spezialauswahl Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA, 1976

Caymus Vineyards Spezielle Auswahl Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA, 1976

Bei der Verkostung dieser Caymus-Spezialauswahl treffen Aromen von schwarzen Johannisbeeren, süßem Lakritz und braunen Gewürzen auf Ihre Nase. Es hat mittlere Tannine, eine ausgewogene Säure und einen hervorragenden langen Abgang.

Preis von Caymus Vineyards Spezielle Auswahl Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA, 1976: $ 525



2. Caymus Vineyards Spezialauswahl Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA, 1991

Caymus Vineyards Spezielle Auswahl Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA, 1991

Hier ist ein kühner und duftender Caymus Cabernet Sauvignon. Es hat intensive Fruchtaromen von Cassis, Pflaume und Kakao. Es ist ein ziemlich trockener Wein und hat leicht süße Untertöne. Kombinieren Sie diesen Caymus-Wein mit einem reifen Käsebrett.

Preis von Caymus Vineyards Spezielle Auswahl Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA, 1991: $ 411



3. Caymus Vineyards Spezielle Auswahl Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA, 2004

Caymus Vineyards Spezielle Auswahl Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA, 2004

Dieses Caymus Cabernet ist ausgewogen und mutig. Es ist glatt mit Aromen von Cassis, Schokolade und Kaffee. Die Tannine sind rund und erfrischend und der Abgang bleibt in Ihrem Mund.

Preis von Caymus Vineyards Spezielle Auswahl Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA, 2004: 301 $

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