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Essen und Wein und Pebble Beach

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Während einer kürzlichen Reise in die Gegend um Pebble Beach ist mir aufgefallen - dieser Ort ist eigentlich ziemlich schön. Sicher, Postkartenansichten der zerklüfteten Küste und der Bilderbuchhäuser in den Hügeln sind hier ein Dutzend. Aber abgesehen von diesen offensichtlichen Dingen ist in Pebble Beach viel los. Ich habe mir zwischendurch Zeit genommen, um Schauspielern zuzusehen, wie sie Golf spielen können (wen ich veräpple, die meisten von ihnen sind verdammt viel besser als ich!), Um einige der besten Einrichtungen der Region für kulinarische Köstlichkeiten und gelegentlich zu erkunden Bier. Das Ausfüllen der Liste kann einen Monat dauern, und ich werde zu gegebener Zeit die erforderliche Zeit für dieses Unterfangen aufwenden.

Aber in diesem Fall wollte ich Ihnen, treuer Leser, sagen, dass es eine einfachere Möglichkeit gibt, sich über das beste Essen und den besten Wein der Region zu informieren - während des ersten jährlichen Pebble Beach Food and Wine Events, das vom 27. bis 30. März stattfindet. Diese umfassende viertägige Veranstaltung findet in vier der besten Veranstaltungsorte von Pebble Beach statt, darunter in der berühmten Lodge am Pebble Beach. Sie zeigt die Anwesenheit der besten Köche der Welt und die Früchte der besten Weingüter der Region.

Zu den großen Namen, die für die Veranstaltung kochen, gehören Tom Colicchio, Gary Danko, Gérard Boyer, Thomas Keller, Jacques Pépin, Charles Phan und Charlie Trotter. Zu den vertretenen Weingütern zählen Château Margaux, Harlan, Screaming Eagle, Opus One, PlumpJack, Silver Oak und Veuve Clicquot. Dieses Heavy-Hitter-Event, das als Ersatz für die beliebten, aber mittlerweile geschlossenen Masters of Food and Wine ins Leben gerufen wurde, ist eine seltene Gelegenheit, all diese Macht des Essens und Trinkens auf einer einzigen Halbinsel einzufangen.

Zahlreiche Ticketpakete sind zu unterschiedlichen Preisen erhältlich. Überprüfen www.pebblebeachfoodandwine.com oder rufen Sie (866) 907-3663 an, um diejenige zu finden, die am besten zu Ihrem Pebble Beach-Gaumen passt.


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