Möchten Sie Ihrer Sammlung einen köstlichen Fritz Haag Riesling hinzufügen?
Das historische Weingut Fritz Haag befindet sich in Brauneberg im zentralen Moseltal. Es wird eine große Auswahl an Rieslingweinen hergestellt, von trocken bis zu exquisiten botrytisierten und süßen.
Was macht Fritz Haag zu einem bemerkenswerten Wein, in den man investieren kann? Und welche Weine sollten Sie kaufen?
Lassen Sie uns einen Blick auf die Geschichte dieses Weinguts, die Weinherstellung und die Weine werfen, die Sie kaufen sollten. Außerdem wirst du es entdeckender sicherste und schnellste Weg, um in diesen deutschen Wein zu investieren.
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Das Gut Fritz Haag ist ein Kronjuwel unter Deutscher Riesling Weine. Fritz Haag gehört der Familie Haag und wird von ihr geführt. Im Laufe der Jahre wurde er mehrfach ausgezeichnet.
Das Weingut, das einst von Napoleon bewundert wurde, ist bekannt für seine eleganten, knackigen Weine. Tatsächlich gehören die besten Weine von Fritz Haag zu den außergewöhnlichsten Rieslingen, die die Moselregion (ehemals Mosel-Saar-Ruwer) zu bieten hat.
Lassen Sie uns die unverwechselbare Geschichte dieses Anwesens erkunden.
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Die erste Erwähnung des Weinguts Fritz Haag erfolgte 1605, als die Stadt als Dusemond (lateinisch für „süßer Hügel“) bekannt wurde.
Der Name der Weinberge, 'Juffer' ('alte Magd' oder 'Jungfrau'), entstand 1790, als die drei unverheirateten Töchter der aristokratischen kurpfälzischen Kammerherr Wunderlich die Verwaltung des Weinbergs übernahmen.
Die Weine hießen „Brauneberger Juffer“ und erregten bald die Fantasie von Weinkennern im Land. Napoleon setzte seine Preise bekanntermaßen gegenüber anderen Moselweinen zu dieser Zeit fest.
Zu Ehren der weltberühmten Weinberge Fritz Haag, Brauneberger Juffer und Brauneberger Juffer Sonnenuhr, wurde Dusemond 1925 in „Brauneberg“ umbenannt.
Der unendlich energiegeladene Wilhelm Haag übernahm 1957 die Leitung des Weinguts Fritz Haag. Unter seiner Führung erlangte die Marke weltweite Bekanntheit.
Wilhelm wurde 1994 vom beliebten Gault Millau Wine Guide (auch dem berühmten Winzer Dr. Loosen verliehen) zum Winzer des Jahres gekürt.
Das Weingut Fritz Haag steht nun unter der Leitung von Wilhems Sohn Oliver Haag und seiner Frau.
2008 erhielt Weingut Fritz Haag die renommierte Auszeichnung „Sammlung des Jahres“.
Die Fritz Haag Rieslinge haben eine eindeutige Qualitätsklassifizierung. Das Weingut ist Mitglied der VDP und produziert „Prädikatswein“ mit unterschiedlicher Süße.
Der VDP ist der Verband der deutschen Qualitäts- und Prädikat-Weingüter, in dem die besten Weinberge oder die „Große Lage“ „Grosses Gewachs“ -Wein produzieren. Klassifikationen wie VDP Erste Lage, Ortsweine und Gutsweine folgen in dieser Reihenfolge.
Das Pradikat-System in Deutschland ist die höchste deutsche Weinqualitätsklassifikation. Deutsche Weine werden in diese Pradikats eingeteilt:
Fritz Haag produziert Weine auf allen Pradikat-Ebenen sowie Spitzenweine, die als Grosses Gewachs bezeichnet werden.
(Wir werden uns mit den verschiedenen Arten von befassenFritz Haag Weinebald!)
Weiterführende Literatur:
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Die Weinberge von Fritz Haag liegen im Herzen der Mittleren Mosel. Das Weingut Fritz Haag umfasst 19 Hektar Weinberge, die vollständig mit Riesling-Trauben rund um Brauneberg bepflanzt sind. Auf dem Gelände von Juffer befinden sich 6,5 Hektar, auf dem Gelände von Juffer Sonnenuhr 3 Hektar.
Die Weinberge Juffer und Juffer Sonnenuhr sind nach Süden ausgerichtete Schieferbodenparzellen an der Mosel. Diese tiefen Schieferböden im Terroir des Moseltals sind ideal für den Mosel-Riesling.
Sie haben ein ausgezeichnetes Mikroklima, das einige der intensivsten und elegantesten Weine in der Moselregion hervorbringt.
Die Weinlese erfolgt manuell und in mehreren Phasen. Oliver überwacht die Verarbeitung der Rebsorten und das Würzen der Weine.
Sowohl alte Eichen- als auch Edelstahltanks werden verwendet, um dem Wein während des Fermentationsprozesses Frische und Geschmeidigkeit zu verleihen.
Der Weinberg Fritz Haag produziert jährlich 5.500 Kisten Wein, von denen die meisten ein erstaunliches Alterungspotential aufweisen.
Als nächstes entdecken wir die verschiedenen Fritz Haag Weine!
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Fritz Haag hat 12 verschiedene Weine, die das einzigartige Terroir der braunen Schieferweinberge widerspiegeln. Eine ausgeprägte Fruchtsäure verleiht diesen Rieslingen eine geschmeidige Raffinesse.
Lassen Sie uns die verschiedenen Rieslinge von Fritz Haag erkunden - von köstlich süßem bis zu trockenem Wein.
Dies sind die drei Weingüter der Einstiegsklasse:
Der steile Brauneberg-Hang wurde seit jeher als Top-Weinberg angesehen, seit die Römer die ersten Weintrauben in der Region angebaut haben Moseltal . Die beiden typischen Single-Vineyard-Weine stammen aus diesen beiden Weinbergen:
Dieser Weinberg produziert leichtere, delikatere Weine:
Insbesondere der Brauneberger Riesling Kabinett hat eine sehr exquisite Struktur mit purer Fruchtigkeit, die dem Fritz-Haag-Stil entspricht. Es wird aus früh gepflückten Früchten des Weinbergs Juffer und des Weinbergs Juffer Sonnenuhr hergestellt.
Es wird als Standort der Großen Lage (Grand Cru) bezeichnet und produziert intensive, unverwechselbare Weine mit ausgezeichneter Reinheit und Konzentration wie:
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Die Fritz Haag Rieslinge passen ideal zu Schalentiergerichten, Salzaustern, Wurstplatten und würzigen Gerichten.
Servieren Sie sie bei ca. 8-10 Grad Celsius. Die meisten Weine können in gelassen werden dein Keller für etwa fünf bis 20 Jahre oder länger zu entwickeln. Sie sind jetzt aber auch großartig zu trinken.
Hier sind einige der besten Fritz Haag-Weine, die Sie 2021 kaufen können:
Das aromatische Profil des Jahrgangs enthält viel Botrytis-Gewürz, süße Früchte, getrocknete Aprikosen, Pfirsiche, florale Elemente und einen hohen Restzuckergehalt.
Die Verkostungsnotizen zeigen eine Konzentration von geschliffenen Früchten, kalkhaltigen Mineraltönen und reifer Säure.
Price of 1993 Fritz Haag Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Trockenbeerenauslese Goldkapsel, Mosel: $3,557