Blog

Fritz Haag (Weinherstellung, beste Weine, Preise 2021)

Möchten Sie Ihrer Sammlung einen köstlichen Fritz Haag Riesling hinzufügen?

Das historische Weingut Fritz Haag befindet sich in Brauneberg im zentralen Moseltal. Es wird eine große Auswahl an Rieslingweinen hergestellt, von trocken bis zu exquisiten botrytisierten und süßen.

Was macht Fritz Haag zu einem bemerkenswerten Wein, in den man investieren kann? Und welche Weine sollten Sie kaufen?

Lassen Sie uns einen Blick auf die Geschichte dieses Weinguts, die Weinherstellung und die Weine werfen, die Sie kaufen sollten. Außerdem wirst du es entdeckender sicherste und schnellste Weg, um in diesen deutschen Wein zu investieren.



Weiterführende Literatur

Möchten Sie die Welt der Weininvestitionen erkunden? Finden Sie heraus, wie mit unserem umfassenden Leitfaden für die Investition in Wein. Entdecken Sie auch mehr Weine wie die köstlicher Malbec Wein oder der klassischer Champagner.

Dieser Artikel enthält:

(Klicken Sie auf die unten stehenden Links, um zu einem bestimmten Abschnitt zu springen.)

  • Eine kurze Einführung in Fritz Haag
  • Die Geschichte von Fritz Haag
  • Weinqualitätsklassifikation von Fritz Haag
  • Fritz Haag Weinbau & Weinbereitung
  • Fritz Haag Weine
  • Wie man Fritz Haag genießt und serviert
  • Beste Fritz Haag Weine zum Kaufen im Jahr 2021
  1. 1993 Fritz Haag Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Trockenbeerenauslese Goldkapsel, Mosel
  2. 2007 Fritz Haag Brauneberger Juffer Riesling Trockenbeerenauslese, Mosel
  3. 1993 Fritz Haag Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Beerenauslese Goldkapsel, Mosel
  4. 2010 Fritz Haag Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese Lange Goldkapsel Fuder 15, Mosel
  5. 2005 Fritz Haag Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Beerenauslese, Mosel
  6. 2017 Fritz Haag Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese Lange Goldkapsel, Mosel
  7. 2007 Fritz Haag Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Trockenbeerenauslese, Mosel
  8. 2002 Fritz Haag Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese Goldkapsel Fuder 13, Mosel
  9. 1997 Fritz Haag Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Beerenauslese Fuder 18, Mosel
  10. 1994 Fritz Haag Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese Goldkapsel Fuder 15, Mosel
  • Warum Fritz Haag ein guter Investmentwein ist

Eine kurze Einführung in Fritz Haag

Schnelle Einführung in Fritz Haag

Das Gut Fritz Haag ist ein Kronjuwel unter Deutscher Riesling Weine. Fritz Haag gehört der Familie Haag und wird von ihr geführt. Im Laufe der Jahre wurde er mehrfach ausgezeichnet.

Das Weingut, das einst von Napoleon bewundert wurde, ist bekannt für seine eleganten, knackigen Weine. Tatsächlich gehören die besten Weine von Fritz Haag zu den außergewöhnlichsten Rieslingen, die die Moselregion (ehemals Mosel-Saar-Ruwer) zu bieten hat.


Lassen Sie uns die unverwechselbare Geschichte dieses Anwesens erkunden.


Lesen Sie auch: Bevor Sie die Weine von Fritz Haag erkunden, sollten Sie ein oder zwei Cocktails mit einigen dieser Klassiker mischen Mimose und Sangria Rezepte?


Die Geschichte von Fritz Haag

Geschichte von Fritz Haag

Die erste Erwähnung des Weinguts Fritz Haag erfolgte 1605, als die Stadt als Dusemond (lateinisch für „süßer Hügel“) bekannt wurde.

Der Name der Weinberge, 'Juffer' ('alte Magd' oder 'Jungfrau'), entstand 1790, als die drei unverheirateten Töchter der aristokratischen kurpfälzischen Kammerherr Wunderlich die Verwaltung des Weinbergs übernahmen.

Die Weine hießen „Brauneberger Juffer“ und erregten bald die Fantasie von Weinkennern im Land. Napoleon setzte seine Preise bekanntermaßen gegenüber anderen Moselweinen zu dieser Zeit fest.

Zu Ehren der weltberühmten Weinberge Fritz Haag, Brauneberger Juffer und Brauneberger Juffer Sonnenuhr, wurde Dusemond 1925 in „Brauneberg“ umbenannt.




Die Familie Haag

Die Familie Haag

Der unendlich energiegeladene Wilhelm Haag übernahm 1957 die Leitung des Weinguts Fritz Haag. Unter seiner Führung erlangte die Marke weltweite Bekanntheit.

Wilhelm wurde 1994 vom beliebten Gault Millau Wine Guide (auch dem berühmten Winzer Dr. Loosen verliehen) zum Winzer des Jahres gekürt.

Das Weingut Fritz Haag steht nun unter der Leitung von Wilhems Sohn Oliver Haag und seiner Frau.


2008 erhielt Weingut Fritz Haag die renommierte Auszeichnung „Sammlung des Jahres“.

Weinqualitätsklassifikation von Fritz Haag

Weinqualitätsklassifikation von Fritz Haag

Die Fritz Haag Rieslinge haben eine eindeutige Qualitätsklassifizierung. Das Weingut ist Mitglied der VDP und produziert „Prädikatswein“ mit unterschiedlicher Süße.

Der VDP ist der Verband der deutschen Qualitäts- und Prädikat-Weingüter, in dem die besten Weinberge oder die „Große Lage“ „Grosses Gewachs“ -Wein produzieren. Klassifikationen wie VDP Erste Lage, Ortsweine und Gutsweine folgen in dieser Reihenfolge.

Das Pradikat-System in Deutschland ist die höchste deutsche Weinqualitätsklassifikation. Deutsche Weine werden in diese Pradikats eingeteilt:

  • Kabinett (trocken bis mitteltrocken)
  • Spatlese (süßer Wein der späten Ernte)
  • Auslese (ausgewählte Ernte)
  • Beerenausleese (Beerenauswahl)
  • Trockenbeerenauslese (Trockenbeerenauswahl)
  • Eiswein

Fritz Haag produziert Weine auf allen Pradikat-Ebenen sowie Spitzenweine, die als Grosses Gewachs bezeichnet werden.

(Wir werden uns mit den verschiedenen Arten von befassenFritz Haag Weinebald!)

Weiterführende Literatur:

Möchten Sie weitere fantastische Weißweine entdecken?Unsere Guides zu Weißburgunder , Sauvignon Blanc ,und Riesling Weine sind hier um zu helfen!

Fritz Haag Weinbau und Weinbereitung

Fritz Haag Weinbau und Weinbereitung

Die Weinberge von Fritz Haag liegen im Herzen der Mittleren Mosel. Das Weingut Fritz Haag umfasst 19 Hektar Weinberge, die vollständig mit Riesling-Trauben rund um Brauneberg bepflanzt sind. Auf dem Gelände von Juffer befinden sich 6,5 Hektar, auf dem Gelände von Juffer Sonnenuhr 3 Hektar.

Die Weinberge Juffer und Juffer Sonnenuhr sind nach Süden ausgerichtete Schieferbodenparzellen an der Mosel. Diese tiefen Schieferböden im Terroir des Moseltals sind ideal für den Mosel-Riesling.

Sie haben ein ausgezeichnetes Mikroklima, das einige der intensivsten und elegantesten Weine in der Moselregion hervorbringt.

Die Weinlese erfolgt manuell und in mehreren Phasen. Oliver überwacht die Verarbeitung der Rebsorten und das Würzen der Weine.



Weinbereitung bei Fritz Haag

Weinbereitung bei Fritz Haag

Sowohl alte Eichen- als auch Edelstahltanks werden verwendet, um dem Wein während des Fermentationsprozesses Frische und Geschmeidigkeit zu verleihen.

Der Weinberg Fritz Haag produziert jährlich 5.500 Kisten Wein, von denen die meisten ein erstaunliches Alterungspotential aufweisen.

Als nächstes entdecken wir die verschiedenen Fritz Haag Weine!


Weiterlesen: Möchten Sie Ihr Wissen über Weingläser erweitern?Probieren Sie unser umfassendes Leitfaden für alle Arten von Champagnergläsern.

Fritz Haag Weine

Fritz Haag hat 12 verschiedene Weine, die das einzigartige Terroir der braunen Schieferweinberge widerspiegeln. Eine ausgeprägte Fruchtsäure verleiht diesen Rieslingen eine geschmeidige Raffinesse.

Lassen Sie uns die verschiedenen Rieslinge von Fritz Haag erkunden - von köstlich süßem bis zu trockenem Wein.



1. Weingüter

Fritz Haag Estate Weine

Dies sind die drei Weingüter der Einstiegsklasse:

  • Estate Riesling Trocken
  • Brauneberger Riesling Trocken „J“ (75% aus dem Weinberg Juffer, 25% aus Sonnenuhr)
  • Estate Riesling (leicht trocken)


2. Weine mit einem Weinberg

Single-Vineyard Weine

Der steile Brauneberg-Hang wurde seit jeher als Top-Weinberg angesehen, seit die Römer die ersten Weintrauben in der Region angebaut haben Moseltal . Die beiden typischen Single-Vineyard-Weine stammen aus diesen beiden Weinbergen:

A. Brauneberger Juffer

Dieser Weinberg produziert leichtere, delikatere Weine:

  • Riesling GG
  • Riesling Kabinett
  • Riesling Spätlese
  • Riesling Auslese

Insbesondere der Brauneberger Riesling Kabinett hat eine sehr exquisite Struktur mit purer Fruchtigkeit, die dem Fritz-Haag-Stil entspricht. Es wird aus früh gepflückten Früchten des Weinbergs Juffer und des Weinbergs Juffer Sonnenuhr hergestellt.

B. Brauneberger Juffer Sonnenuhr

Es wird als Standort der Großen Lage (Grand Cru) bezeichnet und produziert intensive, unverwechselbare Weine mit ausgezeichneter Reinheit und Konzentration wie:

  • Riesling GG
  • Riesling Spätlese
  • Riesling Auslese


3. Off-Dry-Weine

Brauneberger Riesling “Tradition” Feinherb
  • Brauneberger Riesling “Tradition” Feinherb
  • Brauneberger Juffer Riesling Feinherb


4. Süße Weine

Brauneberger Juffer Sonnenuhr Goldkapsel
  • Brauneberger Juffer Sonnenuhr Goldkapsel
  • Brauneberger Juffer Sonnenuhr Auslese Goldkapsel
  • Beerenauslese
  • Trockenbeerenauslese


Weiterlesen:: Hast du Lust zu feiern?Probieren Sie die köstlicher Roséwein oder unsere Top-Auswahl von exotischer Zinfandel Wein !

Wie man Fritz Haag genießt und serviert

Wie man Fritz Haag genießt und serviert

Die Fritz Haag Rieslinge passen ideal zu Schalentiergerichten, Salzaustern, Wurstplatten und würzigen Gerichten.


Servieren Sie sie bei ca. 8-10 Grad Celsius. Die meisten Weine können in gelassen werden dein Keller für etwa fünf bis 20 Jahre oder länger zu entwickeln. Sie sind jetzt aber auch großartig zu trinken.

Beste Fritz Haag Weine zum Kaufen im Jahr 2021

Hier sind einige der besten Fritz Haag-Weine, die Sie 2021 kaufen können:



1. 1993 Fritz Haag Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Trockenbeerenauslese Goldkapsel, Mosel

1993 Fritz Haag Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Trockenbeerenauslese Goldkapsel, Mosel

Das aromatische Profil des Jahrgangs enthält viel Botrytis-Gewürz, süße Früchte, getrocknete Aprikosen, Pfirsiche, florale Elemente und einen hohen Restzuckergehalt.

Die Verkostungsnotizen zeigen eine Konzentration von geschliffenen Früchten, kalkhaltigen Mineraltönen und reifer Säure.


Price of 1993 Fritz Haag Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Trockenbeerenauslese Goldkapsel, Mosel: $3,557

Empfohlen