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Henri Jayer (Weinherstellung, Beste Weine 2021)

Möchten Sie Ihrer Sammlung einige Henri Jayer-Flaschen hinzufügen?

Wenn Sie feines Rot lieben Burgunder Weine , Henri Jayer ist ein Muss in Ihrem Keller! Immerhin stammt es aus einigen der besten Terroirs der legendären Weinregion, die der Domaine de la Romanée-Conti (DRC) ebenbürtig sind.

Angesichts ihrer bekannt niedrigen Produktionsmengen ist es ein guter Zeitpunkt, diese kostbaren edlen Weinflaschen zu sammeln.

In diesem Artikel finden Sie Antworten auf alle Ihre Fragen zur Geschichte, zum Weinherstellungsstil und zu Henri Jayers GeschichteTop 10 Weine im Jahr 2021. Sie finden auch eine Super einfache Möglichkeit, in Weine zu investieren wie diese.



Weiterführende Literatur

Kaufen Sie keinen guten Wein, bevor Sie diesen gelesen haben in diesem aufschlussreichen Leitfaden .

Dieser Artikel enthält:

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  • Alles über Henri Jayer
  • Eine kurze Geschichte des Henri Jayer Weins
  • Die Henri Jayer Weinberge
  • Henri Jayer Weinbau und innovative Weinbereitung
  • Warum sollten Sie in Henri Jayer Wein investieren?
  • 10 besten Henri Jayer Weine im Jahr 2021
  1. 1978 Henri Jayer Richebourg Grand Cru
  2. 1982 Henri Jayer Echezeaux Grand Cru
  3. 1985 Henri Jayer Richebourg Grand Cru
  4. 1985 Henri Jayer Nuits-Saint-Georges Les Meurgers
  5. 1987 Henri Jayer Richebourg Grand Cru
  6. 1992 Henri Jayer Vosne-Romanee Beaumonts
  7. 1993 Henri Jayer Cros Parantoux
  8. 1999 Henri Jayer Cros Parantoux
  9. 2001 Henri Jayer Cros Parantoux
  10. 2001 Henri Jayer Nuits-Saint-Georges
  • Investieren Sie über den Wine Club in Henri Jayer

Alles über Henri Jayer

Alles über Henri Jayer

Henri Jayer war ein französischer Winzer, der dafür bekannt war, den burgundischen Weinherstellungsstil zu revolutionieren und einige der teuersten Weine der Welt zu kreieren. Er wurde 1922 in einer Winzerfamilie geboren.

Jayer schmiedete diesen unverwechselbaren Luxus Pinot Noir Rotwein Marke in einer Karriere über sechs Jahrzehnte. Er starb 2006 im Alter von 84 Jahren, nachdem er 2001 seinen letzten Jahrgang veröffentlicht hatte.


Erfahren Sie mehr über diese burgundische Legende.

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Eine kurze Geschichte von Henri Jayer Wine

Kurze Geschichte von Henri Jayer Wine

Verschiedene Mitglieder der Familie Jayer haben in Wein hergestelltKüste der Nächte, Burgund seit vor den 1920er Jahren. Henri Jayers Vater zog kurz vor dem Ersten Weltkrieg in die Region.

1945 schloss Henri einen Vertrag mit derFamilie Noirot Camuzet, der ihn mit 50% der Trauben Wein unter seinem Etikett herstellen ließ, während er sich um ihre Eigenschaften in der Gegend kümmerte. Dies stellte sich als die Partnerschaft Ihres Lebens heraus.

Mit seinem Label hat er sich nicht nur einen guten Ruf erarbeitet, sondern auch kleine Patches des renommierten Vosne-Romanee gekauftCros Parantoux Weinberg. Diese Eigenschaft war Teil der Domaine Meo Camuzet.

Der Weinberg wurde von vielen als zu pflegeleicht mit schlechter Bodenqualität und sehr wenig Kalkstein angesehen. Henri Jayer war immer der Visionär und erkannte den Wert des Landes.


Er kümmerte sich jahrelang um das Land und schließlich um1978veröffentlichte den ersten Clos Parantoux-Jahrgang in seinem Namen. Dies war ein entscheidender Moment in Henri Jayers langer und berühmter Karriere.

Er machte diesen Wein bis weit in die 90er Jahre hinein weiter. 1995 gab er die Weinberge an seinen Neffen weiter,Emmanuel Rouget. Alle Jahrgänge seit 2001 wurden unter dem Namen Rouget veröffentlicht.

Die Privatsammlung der Familie ging an Jayers Töchter.

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Die Henri Jayer Weinberge

Das Henri Jayer Anwesen befindet sich in seinem Geburtsort,Vosne-Romanee, ein winziges Weindorf zwischen Dijon und Beaune in derBurgunder Weinviertel. Es hat einige der schönsten Weinberge in der Region Côte d'Or.

Dies ist seit Anfang der 40er Jahre seine Basis für Henri Jayers Operationen.

Im Laufe der Jahre erweiterte sich der französische Winzer von den ursprünglich drei Hektar Land, die er geerbt hatte, um Teile des benachbarten Premier Cru-Weinbergs. Zusammen produzieren diese Grundstücke die folgenden Weine:

  • Echézeaux Grand Cru: Hergestellt aus Trauben aus den Weinbergen Les Cruot und Les Treux
  • Richebourg Grand Cru: Meistens mit Produkten von Les Verroilles hergestellt. Es ist eines der seltensten Henri Jayers und der letzte Jahrgang wurde 1987 hergestellt.
  • Nuits-Saint-Georges Premier Cru, Les Meurgers: Benannt nach dem steinigen Gelände, bevor das Paket gepflanzt wurde
  • Vosne-Romanée 1er Cru Les Brûlées: Benannt nach dem französischen Wort für 'verbrannt', da die Trauben auf diesem Land direkt unter den erstklassigen Weinbergen Cros Parantoux und Richebourg überreif werden. Der Wein behält jedoch Gleichgewicht und Säure. Jayers letzter Jahrgang für diesen Cuvee war 1987.
  • Henri Jayers Vosne-Romanée-Dorf: Hergestellt aus Produkten aus den Paketen Les Saules, Les Barreaux und Les Vigneux
  • Vosne-Romanée 1er Cru Beaumonts: Produziert aus einem winzigen 0,23 Hektar großen Bestand auf dem Landgut

Henri Jayer Weinbau und innovative Weinbereitung

Henri Jayer Weinbau und innovative Weinbereitung

Henri Jayers Weinphilosophie drehte sich eher um die sorgfältige Pflege von Land und Wein als um die Abhängigkeit von Chemikalien. Er arbeitete daran, sich zu verbessernBodenqualitätundhielt die Erträge niedrig. Pinot Noir-Trauben wurden bei optimalen Reifegraden geerntet, und Henri überwachte persönlich die Traubenauswahl.

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Die meisten burgundischen Winzer zerkleinern die Trauben mit dem Stiel, wenn die Ernte wenig Tannine enthält.

Nicht Jayer.

ErdestemmedJede Traube hält ihren bitteren, grünen Charakter aus dem Wein heraus, sodass sich die Tannine während des Weinbereitungsprozesses langsam entwickeln können.

Darüber hinaus stellte er diekalte Mazeration’Technik vor der Gärung, so dass der Most 4-5 Tage bei etwa 10-15 ° C ruhen kann.

Dieses natürliche Flair für die Weinherstellung und eine tiefe Leidenschaft halfen Henri Jayer, Jahr für Jahr unvergessliche Weine herzustellen.

Warum sollten Sie in Henri Jayer Wein investieren?

Warum sollten Sie in Henri Jayer Wein investieren?

Henri Jayer nimmt wie viele andere Weine aus der Region einen besonderen Platz unter den Investmentweinen ein Burgund Name.

Die persönliche Aufmerksamkeit und Sorgfalt, die er bei jedem Jahrgang duschte, führte dazu, dass Henri Jayers Produktion äußerst begrenzt war. Es war bekannt, dass er das niemals überquerte3500 FlascheSchwelle jedes Jahr.

Dies bedeutet, dass jedes Jahr eine Reihe von Henri Jayers den Markt verlassen und schwer zu bekommen sind.

Wenn Sie also eine Flasche aus einem Jahrgang besitzen, den der Mann selbst hergestellt hat, haben Sie Glück. Vor allem, wenn Sie sich einen 01 gesichert haben, seinen letzten Jahrgangswein. Noch seltener sind seine früheren Jahrgänge aus den späten 70er oder 80er Jahren, von denen nur wenige in Privatsammlungen verbleiben.

Darüber hinaus altert ein Henri Jayer wie jeder gute Burgunder-Wein bis zu vier Jahrzehnte. Sie können an der Flasche festhalten, bis Sie den richtigen Käufer gefunden und Ihren Preis angegeben haben!

Henri Jayer Weine gehören mit Sicherheit zu den teuersten aus Burgund und schneiden auch bei Weinauktionen konstant gut ab.

Im Jahr 2018 organisierten Baghera-Weine mit 209 Magnums die größte Auktion von Henri Jayers Weinen aller Zeiten. Bei dieser Veranstaltung wurden 15 Magnums von Henri Jayer Cros Parantoux 2001 für über verkauft1,2 Millionen USD!

Die Baghera-Weinauktion ist ein Beweis dafür, dass Henri Jayer Schulter an Schulter mit alten Häusern wie steht Domaine Romanee Conti bei Auktionen. Und der Durchschnittspreis steigt weiter, da die Anzahl der Flaschen abnimmt.

Henri Jayers Neffe Emmanuel Rouget und die Familie Meo-Camuzet machen Wein auf demselben Land und mit ähnlichen Techniken. Und obwohl es sich lohnt, ihren Wein zu sammeln, erzielen sie nicht die hohen Preise, die Jayer erzielt hat.

All dies ist ein Grund, sich zu beeilen und sich einen Magnum Henri Jayer zu schnappen!

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10Beste Henri Jayer Weine im Jahr 2021

Hier ist unsere Auswahl der prächtigsten und wertvollsten Henri Jayers im Laufe der Jahre.



1. 1978 Henri Jayer Richebourg Grand Cru

1978 Henri Jayer Richebourg Grand Cru

Die tiefrote und lebendige Komplexität dieses Weins erzählt die Geschichte der Jahre, die er in Kellern gereift ist. Es war einer der frühen Jahrgänge von Henri Jayer und daher ein großartiger Wein, um diese Liste zu eröffnen!

Im Aroma dieses reichen und würzigen Weins finden Sie Spritzer von Zitrusfrüchten, Rosen und Leder.

Preis von 1978 Henri Jayer Richebourg Grand Cru: 37.404 USD



2. 1982 Henri Jayer Echezeaux Grand Cru

1982 Henri Jayer Echezeaux Grand Cru

Die 80er Jahre gaben uns einige der besten Henri Jayers aller Zeiten. Der Echezeaux ‘82 ist ein gutes Beispiel für diesen Trend. Der zerbrechliche und dennoch widerstandsfähige Wein drückt sich am Gaumen in einem Bouquet aus schwarzen Trüffeln und Eisennoten aus.

Preis von 1982 Henri Jayer Echezeaux Grand Cru: 7.132 USD

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