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Rezept: Schokoladenkekse

Eingereicht von: Candlelight Inn Bed & Breakfast

prescription_CandlelightInn_chocolateChip Jeder hat ein wunderbares Gedächtnis, das mit Schokolade verbunden ist - aber wenn Sie einen Schokoladenkeks (oder zwei) mitbringen ... Die Leute lächeln Ohr an Ohr!

Zutaten:
  • 2 ¼ Tassen ungesiebtes Mehl
  • 2 Eier
  • 1 TL Backpulver
  • 2 TL Vanille
  • ½ TL Salz
  • 2 Tassen halbsüße Schokoladenstückchen
  • 1 Tasse weiße Schokoladenstückchen
  • 1 Tasse (½ Pfund Butter)
  • ¾ Tasse Weißzucker
  • ¾ Tasse brauner Zucker verpackt
Anleitung:
  • Heizen Sie den Ofen auf 375.
  • Mehl mit Backpulver und Salz mischen und beiseite stellen. In einer großen Rührschüssel Butter mit Zucker, Eiern und Vanille cremig rühren. Mehlmischung einrühren, dann Pommes frites.
  • Lassen Sie sich mit großen Löffeln auf ein ungefettetes Backblech fallen. Backen Sie 8-12 Minuten, bis sie an den Rändern goldbraun sind. Nicht überbacken!

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