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Weingüter im Santa Ynez Valley: Ein Verkostungsführer

In Kalifornien befinden sich einige der besten Weingüter der Welt, und die Weingüter im Santa Ynez Valley sind keine Ausnahme. Auf halber Strecke zwischen Paso Robles und Santa Barbara erstreckt sich das Santa Ynez Valley über 300.000 Hektar und bietet sowohl große Weingüter als auch kleine Boutique-Weingüter. Die Weine setzen nicht nur das Gebiet auf die Karte, das Tal wurde auch im Oscar-nominierten Film 2004 vorgestellt Seitwärts . Wenn dies nicht ausreicht, um Sie zu einem Besuch zu überreden, finden Sie hier unsere Top-Tipps für eine zweitägige Verkostung im Santa Ynez Valley:



Tag 1: Santa Ynez

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Bildquelle: Yelp

Der Brander Weinberg
2401 N. Refugio Rd
Santa Ynez, CA 93460
(805) 688-2455
TripAdvisor: 4 Sterne, 29 Bewertungen
Reservierungen: Nicht erforderlich
Wegbeschreibung: Nehmen Sie von der 101 die Ausfahrt 154 / San Marcos Pass und fahren Sie durch Los Olivos nach Osten. Biegen Sie links in das North Refugio ab und Sie sehen Brander auf der linken Seite.

Im The Brander Vineyard dreht sich alles um den Sauvignon Blanc. Mit Aromen von Zitronenbaisertorte, Orangenschale, weißer Nektarine und Guave möchten Sie ein paar Flaschen mit nach Hause nehmen. Der entspannte Verkostungsraum - und wenn Sie ein Katzenliebhaber sind, bietet das Weingut Maskottchen-Kätzchen - trägt dazu bei, Ihren Besuch angenehm und entspannend zu gestalten. Insidertipp: Besuchen Sie das Lebensmittelgeschäft Los Olivos, um ein Picknick zu kaufen, bevor Sie The Brander Vineyard besuchen. Genießen Sie es im Schatten im Innenhof.

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Bildquelle: Yelp

Bridlewood Estate Winery
3555 Roblar Ave.
Santa Ynez, CA 93460
(805) 688-9000
TripAdvisor: 4,5 Sterne, 81 Bewertungen
Reservierungen: Nicht erforderlich
Wegbeschreibung: Fahren Sie vom Weingut Brander nach Süden zur Roblar Avenue und biegen Sie rechts ab. Fahren Sie eine Meile und biegen Sie rechts in die North Refugio Road ab. Das Bridlewood Estate Winery befindet sich auf der linken Seite.

Das Bridlewood Estate Winery erinnert mit seiner Architektur im Missionsstil an die historischen Missionen in Kalifornien. Planen Sie Zeit für eine Besichtigung des wunderschönen Geländes ein, das einen kleinen Wasserfall und einen Teich umfasst. Noch besser ist es, wenn Sie mit der Pferdekutsche auf der Rückseite des Weinguts fahren. Das Weingut Bridlewood Estate Winery bezieht seine Trauben in der gesamten Region der zentralen Küste, sodass Sie die Möglichkeit haben, eine Reihe regionaler Weine aus einer Hand zu probieren. Der Wein zum Probieren ist der Blend 175 - eine dunkle, reichhaltige Mischung aus Syrah, Grenache, Petite Sirah und Viognier. Gerüchten zufolge stammt die Zahl 175 davon, wie oft der Winzer gebraucht hat, um sie zur Perfektion zu bringen. Insidertipp: Klettern Sie unbedingt auf die Spitze des Glockenturms, um die Aussicht auf das herrliche Gelände zu genießen.

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Bildquelle: Yelp

Sonnenstein Weinberge und Weingut
125 N Refugio Rd
Santa Ynez, CA 93460
(805) 688-9463
TripAdvisor: 4,5 Sterne, 94 Bewertungen
Reservierungen: Nicht erforderlich
Wegbeschreibung: Fahren Sie vom Bridlewood Estate Winery auf der Roblar Avenue nach Süden und biegen Sie rechts ab. Gehen Sie eine Meile und biegen Sie links in die North Refugio Road ab und dann rechts in die Sunstone Vineyards and Winery.

Möchten Sie die volle Übernachtung in einem Weingut erleben? Sunstone Vineyards and Winery mit seiner luxuriösen, französisch inspirierten Villa ist das perfekte Reiseziel. Mieten Sie die gesamte Villa, die auf Anfrage mit einem privaten Koch und einem persönlichen Concierge ausgestattet ist. Planen Sie einfach einen Tagesausflug? Wenn Sie in einer Gruppe von acht oder mehr Personen sind, buchen Sie die private Verkostung und erleben Sie die gesamte Auswahl an Weinen, von Weißweinen über Mischungen bis hin zu einzelnen Rebsorten. Insidertipp: Probieren Sie unbedingt die Verkostung von Olivenöl. Mit Aromen wie Schokoladenbalsamico, Blutorangenbalsamico und Knoblaucholivenöl werden Ihre Geschmacksknospen auf Hochtouren gebracht.



Tag 2: Los Olivos, Solvang und Buellton

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Bildquelle: Yelp

Firestone Vineyard und Weingut
5017 Zaca Station Rd
Los Olivos, CA 93440
(805) 688-3940
TripAdvisor: 4 Sterne, 115 Bewertungen
Reservierungen: Nicht erforderlich
Anweisungen: Nehmen Sie von der 101 den 154 / San Marcos Pass und folgen Sie ihm nach Osten zum Firestone Vineyard and Winery auf der rechten Seite.

Die allererste Santa Ynez-Rebe wurde Anfang der 1970er Jahre auf dem Grundstück des Unternehmers Harvey Firestone gepflanzt. Wenn Sie Rosé bevorzugen, probieren Sie 2014 Firestone Vineyard Rosé. Knackig und erfrischend, zeigt es frische Aromen und Aromen von Erdbeeren, Himbeer-Wassermelonen und Veilchen mit nur einem Hauch von Süße - perfekt für ein Picknick auf dem Gelände. Möchten Sie die Roten probieren? Probieren Sie den 2011 Merlot mit seinen Aromen von Kirsche, roter Johannisbeere, Lakritz und rauchiger Eiche oder gönnen Sie sich den 2011 Proximity 26 mit seinen kräftigen Aromen und Aromen von Brombeeren und schwarzen Kirschen mit weichen Noten von Zeder, Vanille und Backgewürzen. Insidertipp: Haben Sie kein Picknick mitgebracht? Besuchen Sie die Stadt Los Olivos und genießen Sie im Los Olivos Merchant Cafe eine Gourmet-Pizza, einen Burger oder hausgemachte Ravioli.

Fess-Parker-Weingut-680
Bildquelle: Yelp

Fess Parker Winery
6200 Foxen Canyon Rd
Los Olivos, CA 93441
(805) 688-1545
TripAdvisor: 4,5 Sterne, 142 Bewertungen
Reservierungen: Nicht erforderlich
Wegbeschreibung: Biegen Sie vom Firestone Vineyard and Winery links in die Zaca Station Road ab, folgen Sie dieser und fahren Sie auf die Foxen Canyon Road. Das Weingut Fess Parker befindet sich auf der rechten Seite.

Das Weingut Fess Parker mit seinem weitläufigen Gelände und seiner wunderschönen Landschaft ist vor allem für seinen berühmten Gründer bekannt - den verstorbenen Schauspieler Fess Parker, der in den 1950er und 1960er Jahren Davy Crockett und Daniel Boone im Fernsehen spielte. Gönnen Sie sich die klassische Verkostung, zu der Chardonnay, Viognier, Pinot Noir und Parkers Favorit Syrah gehören. Wenn Sie über Nacht bleiben möchten, checken Sie im luxuriösen Fess Parker Country Inn gleich neben dem Weingut ein. Insidertipp: Sehen Sie sich unbedingt den Film Sideways an, bevor Sie sich zum Weingut Fess Parker wagen. Das Weingut ist in der Szene zu sehen, in der Miles bekanntermaßen eine Kernschmelze hat und Getränke aus dem Müllcontainer trinkt.

Saarloos-und-Söhne-680
Bildquelle: Yelp

Saarloos + Söhne
2971 Grand Ave.
Los Olivos, CA 93441
(805) 688-1200
TripAdvisor : 4,5 Sterne, 52 Bewertungen
Reservierungen: Nicht erforderlich
Wegbeschreibung: Biegen Sie vom Weingut Fess Parker links in die Foxen Canyon Road ab und fahren Sie 6 km. Biegen Sie links auf den Highway 154 ab und folgen Sie diesem 800 m bis zur Grand Avenue. Biegen Sie rechts ab. Saarloos + Sons ist das erste Gebäude rechts nach dem Park.

Fühlen Sie sich bei Saarloos + Sons in der Innenstadt von Los Olivos wie zu Hause. Saarloos + Sons ist klein im Raum und hat einen großen Geschmack. Hip, warm und rustikal, sitzen Sie drinnen an der Bar oder draußen an der Feuerstelle und genießen Sie Weine, die nach Familienmitgliedern benannt sind. Probieren Sie den Cupcake and Wine Flight von Enjoy! Cupcakes im Verkostungsraum mit Aromen wie Schokoladen-Brombeer-Syrah, Zitrus-Sauvignon-Blanc, Karamell-Pinot und Himbeer-Nektarinen-Chardonnay. Insidertipp: Dokumentieren Sie Ihre Verkostung von Saarloos + Sons mit einem Bild aus der „Fotokabine“ direkt im Eingangsbereich.

Buttonwood-Farm-Weingut-und-Weinberg-680
Bildquelle: Yelp

Buttonwood Farm Weingut und Weinberg
1500 Alamo Painted Rd
Solvang, CA 93463
(805) 688-3032
TripAdvisor: 4 Sterne, 50 Bewertungen
Reservierungen: Nicht erforderlich
Wegbeschreibung: Biegen Sie von Saarloos + Sons rechts auf die Grand Avenue ab. Fahren Sie eine Meile und biegen Sie leicht rechts auf den Alamo Pintado ab. Fahren Sie 2,1 Meilen weiter. Das Weingut und der Weinberg von Buttonwood Farm befinden sich auf der linken Seite.

Dieses charmante Weingut, zu dem heute ein 39 Hektar großer Weinberg gehört, war ursprünglich eine Pferdefarm, auf der Produkte aus biologischem Anbau verkauft wurden. Der Garten mit Blumen und Obstbäumen, einschließlich der sehr bekannten Pfirsichbäume, bietet einen Hinterhof und eine heimelige Atmosphäre. Der Buttonwood Zingy ist ein Sauvignon Blanc mit Noten von Kumquat, Guave und nur reifer Ananas. Das Semi-Semi liefert zuckerrohrartige Süße, weiße Pfirsich- und Apfelweinnoten, die mit einer hellen Limettensäure angehoben werden und mit einem Hauch von Mandel und gesponnenem Honig abschließen. Wenn es ein Rot ist, das Sie probieren möchten, nehmen Sie den Trevin - ein Bouquet aus süßen Eichen- und Vanillenoten, das sich mit Tabakblättern, reifen Oliven und einem Hauch von Veilchen vermischt. Insidertipp: Bereit zum Abendessen? Besuchen Sie den Hitching Post in Buellton, einem anderen berühmten Sideways-Standort, wo Sie den Buttonwood Sauvignon Blanc mit frischem Fisch oder Hühnchen kombinieren können.

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Bildquelle: Yelp

Loring Wine Company
420 E Hwy 246
Buellton, CA 93427
(805) 691-1300
TripAdvisor: 4,5 Sterne, 5 Bewertungen
Reservierungen: Erforderlich
Wegbeschreibung: Fahren Sie vom Weingut und Weingut Buttonwood auf der Alamo Pintado Road zwei Meilen in Richtung Süden. Biegen Sie rechts auf den Mission Dr / Hwy 246 ab und folgen Sie ihm für 3,4 Meilen. Die Loring Wine Company befindet sich auf der linken Seite.

Bevor Sie zum Abendessen zur Hitching Post gehen, vereinbaren Sie einen Termin mit der Loring Wine Company und probieren Sie einen der besten Pinot Noir in Santa Barbara County. Zusammen mit Pinot Noir liebt Brian Champagner und Chardonnay, über die er Sie gerne unterrichtet. Das aufregendste Angebot ist die Paarung von Keksen und Wein. Sie werden erstaunt sein, wie gut Ihr Glas Wein mit Zitronenpistazien, Kirschmandel, Ziegenkäse-Gouda, Manchego-Walnuss und Schokoladen-Karamell-Keksen kombiniert werden kann. Insidertipp: Schauen Sie sich die Straußenfarm den Hügel hinunter vom Weingut an. Das sieht man nicht jeden Tag.

Während das Santa Ynez Valley einen kleinen Namen hat, ist es groß in Bezug auf Ambiente und Geschmack. Wenn Sie auf der Autobahn 101 nach fahren Heilige Barbara oder nördlich von Paso Robles, nehmen Sie sich Zeit, um diese einzigartige Weinregion zu erkunden.


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