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Solaia (Weinherstellung, beste Weine zum Kaufen im Jahr 2021)

Was macht den brillanten Solaia-Wein so einzigartig und welche Flaschen sollten Sie kaufen?

Der Antinori Solaia Wein stammt aus den sonnenverwöhnten Hängen der italienischen Region Chianti Classico. Sein Charakter spiegelt die Opulenz und Intensität des sonnigen Terroirs wider - Eigenschaften, die Solaia weltweit eine treue Anhängerschaft eingebracht haben.

Wie wird es hergestellt und welche Flaschen sollten Sie 2021 kaufen?

Schauen wir uns an, wie Solaia entstanden ist - sein sonniger Weinberg, seine Weinbereitung und wie es seinen Kultstatus erreicht hat. Wir werden uns auch mit dem Investitionspotenzial und demeinfachster Weg, um darin zu investieren.



Weiterführende Literatur

Entdecken Sie die intelligentesten Methoden für Weininvestitionen in diesem aufschlussreichen Leitfaden .

Dieser Artikel enthält

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  • Ein kurzer Blick in Solaia Wein
  • Die Reise des Winzers Marchesi Antinori: Eine kurze Geschichte
  • Das Tenuta Tignanello Estate und der Solaia Vineyard
  • Die besten Antinori Solaia-Jahrgänge zum Sammeln
  1. 2017
  2. 2016
  3. 2015.
  4. 2014
  5. 2013
  6. 2012
  7. 2010
  • Investition in Solaia Wein

Ein kurzer Blick in Solaia Wein

Ein kurzer Blick in Solaia Wein

Solaia ist ein Rotwein, der für seine intensiven, süßen, reifen Kirsch- und Johannisbeerfruchtaromen bekannt ist. Es stammt aus dem weitläufigen Stall von Marchesi Antinori, einem der größten und bekanntesten Weinproduzenten Italiens.

Solaia basiert auf der Cabernet Sauvignon-Traube (im Gegensatz zu seinem Bruder Tignanello, dem auf Sangiovese basierenden Wein, der auf demselben Weingut hergestellt wird).


Die ersten beiden Veröffentlichungen von Solaia in den Jahren 1978 und 1979 waren in der Tat eine Mischung ausnurCabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Die Zugabe von Sangiovese erfolgte in späteren Jahrgängen, als Antinori den Wein weiter verfeinerte.

Das heutige Solaia besteht normalerweise aus 75% Cabernet Sauvignon, 20% Sangiovese und 5% Cabernet Franc und wird als Toscana IGT bezeichnet. Es reift in neuen französischen Eichenfässern in einem alten Keller aus dem 16. Jahrhundert.


Antinori hat mehrere Weinberge in der Region und auf der ganzen Welt. Dazu gehören Tenuta Tignanello, die Solaia produziert, Pian Delle Vigne für ihren Brunello di Montalcino, Guado al Tasso im Bolgheri DOC und Antica im Napa Valley.

Die Reise des Winzers Marchesi Antinori: Eine kurze Geschichte

Die Reise des Winzers Marchesi Antinori: Eine kurze Geschichte

Die Familie Antinori produziert seit 26 Generationen außergewöhnliche Weine und ist seit dem 14. Jahrhundert unauslöschlich mit Wein verbunden.

Es begann 1385, als Giovanni di Piero Antinori Mitglied der Florentiner Winzergilde wurde.

In den 1900er Jahren erwarb Antinori den Weinberg Tignanello und nutzte ihn als eine Art Labor. Er experimentierte mit verschiedenen Weinherstellungsmethoden und nicht einheimischen Trauben.


Als Piero Antinori 1961 das Ruder übernahm, experimentierten er und sein Önologe Giacomo Tachis weiter mit französischen Trauben und Techniken. Dies beinhaltete die Fermentation von Edelstahlbottichen, die Alterung von Barriques und das Ermöglichen einer malolaktischen Fermentation im Barrel.

Diese Bemühungen führten zu zwei der berühmtesten super toskanischen Weine von Antinori!Tignanellowurde 1971 veröffentlicht undSolaiabald darauf, 1978.

Winzer begannen, nicht einheimische Rebsorten zu verwenden, um hochwertige Weine herzustellen (gegen die damaligen italienischen Weinregeln). Da die Weine nicht den DOC-Standards entsprachen, wurden sie als bezeichnetTafelwein (VdT).

Der Begriff „Super Tuscan“ wurde geprägt, um diese erlesenen Weine vom preiswerten VdT zu trennen Tafelweine . Mit diesem Begriff werden toskanische Weine beschrieben, zu denen nicht einheimische Trauben wie Merlot, Cabernet Sauvignon und Syrah gehören. Heute werden die meisten Super Tuscans als IGT oder Bolgheri DOC bezeichnet.

Obwohl der Rivale Sassicaia als der ursprüngliche super toskanische Wein bekannt ist, hat das Weingut Antinori mit seiner tadellosen Geschichte und kulturellen Stellung in Italien dazu beigetragen, die Einstellung zu dem, was italienischer Wein sein könnte, zu ändern.

Der Erfolg von Weinen wie Solaia, Tignanello und Sassicaia inspirierte andere italienische Produzenten, die Form zu brechen und mit nicht einheimischen Rebsorten zu experimentieren.

Schauen wir uns nun das Anwesen in Tignanello genauer an.

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Das Tenuta Tignanello Estate und der Solaia Vineyard

Das Weingut Tenuta Tignanello und der Weinberg Solaia‍

Das Anwesen Tenuta Tignanello liegt im Herzen der Region Chianti Classico zwischen den Tälern Pesa und Greve. Mit 350 bis 400 Metern über dem Meeresspiegel gilt es als eine der höchsten und malerischsten Gegenden des gesamten Gebiets.

Der 130 Hektar große Weinberg ist in kleinere Parzellen unterteilt. Die Weinberge Solaia und Tignanello liegen am sanften Südwesthang mit marinem Mergel aus dem Pliozän, der reich an Kalkstein und Schiefer ist.

Die Reben genießen tagsüber warme Temperaturen und während der Vegetationsperiode kühlere Abende. Aber der Solaia-Weinberg, der lose mit „der Sonnige“ übersetzt wird, bekommt den meisten Sonnenschein.

Der Solaia-Weinberg ist 20 Hektar groß und durchschnittlich 15 Jahre alt. 75% des Weinbergs sind Cabernet Sauvignon gewidmet, 5% Cabernet Franc, und die restlichen 20% sind mit Sangiovese-Trauben bepflanzt.

Neben den Weinen Solaia und Tignanello werden auch die Trauben der Marchesi Antinori Riserva ausschließlich aus dem Weinberg Tenuta Tignanello bezogen.

Schauen wir uns nun die Solaia-Jahrgänge an.

Weiterführende Literatur:

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Die besten Antinori Solaia-Jahrgänge zum Sammeln

Solaia wird nur in außergewöhnlichen Jahrgängen hergestellt. Es wurde nicht in den Jahren 1980, 1981, 1983, 1984 und 1992 hergestellt.

Ein abweichender Jahrgang ist das Jahr 2002. In diesem Jahr war die Sangiovese-Traube für Solaia nicht von zufriedenstellender Qualität, daher wurden nur Cabernet-Trauben verwendet. Der Jahrgang 2002 ist als „annata diversa“ (anderer Jahrgang) bekannt.

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Hier sind die unglaublichen Solaia-Jahrgänge der letzten Jahre.



1. Antinori Solaia 2017

Antinori Solaia 2017 ‍

Der Jahrgang 2017 hatte ungewöhnliche Wetterbedingungen und der Solaia 2017 ist eine intensive, tief rubinrote Farbe mit einer aufgeschlossenen Persönlichkeit.

Es zeigt einen beeindruckenden Ausbruch von hellen Kirschen, schwarzen Johannisbeeren, Eisen und Gewürzen in der Nase. Sie finden Aromen von weißem Pfeffer, geröstetem Zimt und Kakaopulver. Diese führen zu Noten von Graphitmineralität, Leder und Zitronenthymian.

Am Gaumen ist es cremig und voll, raffiniert mit fleischigen Tanninen, lebhafter Säure und makellosem Gleichgewicht, was zu einem langen Abgang und anhaltendem Nachgeschmack führt.

Preis von 2017 Antinori Solaia: $ 330 +



2. Antinori Solaia 2016

Antinori Solaia 2016

2016 war ein außergewöhnlicher Jahrgang, der durch leicht kühles Wetter und leichte Regenfälle während der Vegetationsperiode gekennzeichnet war.

Es zeigt einen intensiven, aromatischen Reichtum mit reifen dunklen Fruchtnoten, die mit balsamischen Vorstellungen von Minze und Kräutern verschmolzen sind. Noten von Schokolade und Zuckerwatte vermischen sich mit einem Hauch von weißem Pfeffer und verleihen dem Bouquet Komplexität.

Ein reicher Gaumen ist von geschmeidigen, seidigen Tanninen umhüllt, die Eleganz des fruchtigen Ausdrucks liefern.

Preis von 2016 Antinori Solaia: $ 390 +



3. Antinori Solaia 2015

Antinori Solaia 2015

Der atemberaubende Solaia 2015 gilt als einer der größten Solaia-Weine, die jemals hergestellt wurden, und erhielt 100 Punkte von Wine Advocate und James Suckling.

2015 war ein warmer Jahrgang, der mit Trauben, die in den kühleren Jahrgängen ihre volle Eleganz zeigen, weniger günstig ist. In diesem Jahrgang erinnert Solaia voll und ganz an den einzigartigen toskanischen Weinarchetyp - flüssiger Sonnenschein nicht nur im Namen, sondern auch im Geschmack!

In der Nase ist es weich und sinnlich mit dunklen Früchten, süßem Tabak, Rosen, Veilchen und Gewürzen. Das Mundgefühl zeigt Kraft und Intensität, aber keine schweren Rückstände aus dem Trockenextrakt. Es ist vollmundig, harmonisch, mit polierten Tanninen und einem extrem langen Abgang.

Preis von 2015 Antinori Solaia: $ 396 +



4. Antinori Solaia 2014

Antinori Solaia 2014‍

Der Jahrgang 2014 war aus klimatischer Sicht schwierig. Der resultierende Wein ist weniger kraftvoll, aber zweifellos stilistisch mit hoher Langlebigkeit.

Das Solaia 2014 ist ein intensives Rubinrot und bietet ein komplexes Bouquet, das reich an roten und schwarzen Früchten sowie Noten von Vanille, schwarzem Pfeffer und Lakritz ist.

Der exquisite Gaumen ist ausgewogen, frisch in seinen Aromen, mit einer festen Textur und seidigen Tanninen. Der Abgang zeigt große Finesse und Ausdauer mit Noten von Früchten und Gewürzen.

Preis von 2014 AntinorichSolaia: 279 $ +

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