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Die besten Weingüter von Paso Robles in 2 Tagen

Während Napa Valley und Sonoma die Spitzenreiter des kalifornischen Weins bleiben, hat die Region Paso Robles die zentrale Küste offiziell für ihren eigenen preisgekrönten Wein auf die Karte gesetzt. Paso Robles liegt auf halber Strecke zwischen San Francisco und Los Angeles und bietet eine entspannte Kleinstadtatmosphäre, die ihre ländlichen Wurzeln feiert. Mit über 40 verschiedenen Weinsorten und 26.000 Hektar Weinbergen hat sich Paso Robles zu einem Top-Ziel für Weinproben entwickelt. Wir haben eine Liste der Weingüter von Paso Robles zusammengestellt, die auf jeden Fall auf Ihrer Liste stehen sollten.



Tag 1



Wein und Musik

Vina Robles Weingut und Amphitheater
Vina Robles Weingut und Amphitheater
3800 Mill Rd.
Paso Robles, CA 93446
(805) 286-3680
Jaulen : 4 Sterne, 85 Bewertungen
Reservierungen: Nicht erforderlich
Wegbeschreibung: Nehmen Sie von der US-101 die Ausfahrt 231B zur CA-46 E in Richtung Fresno / Bakersfield. Fahren Sie 3 Meilen weiter auf der CA-46 E. Biegen Sie rechts in die Mill Rd ab. Das Weingut befindet sich auf der linken Seite.

Der Schweizer Inhaber Hans Nef und sein geschäftsführender Gesellschafter R. Michel wollten ihre europäischen Wurzeln mit dem kalifornischen Erbe verbinden, daher das Motto „European Inspiration - California Character“. Besuchen Sie den Hospitality Room und probieren Sie die vielen preisgekrönten Gutsweine wie Petite Sirah, Cabernet Sauvignon und Sauvignon Blanc.

Genießen Sie später Live-Musik im Amphitheater im Freien mit Bands wie Tears for Fears, Ringo Starr, George Thorogood und Judas Priest.

Insidertipp: Bringen Sie Ihren inneren Künstler heraus und buchen Sie den Kunst- und Weinkurs, in dem ein Lehrer Ihnen hilft, Ihr eigenes Gemälde zu erstellen, während Sie an einem Glas Wein nippen.



Die ersten Weinhöhlen in Paso Robles

Weingut Eberle

Weingut Eberle
3810 CA-46
Paso Robles, CA 93446
(805) 238-9607
Jaulen : 4 Sterne, 266 Bewertungen
Reservierungen: Nicht erforderlich
Wegbeschreibung: Von Vina Robles fahren Sie 1 Meile in östlicher Richtung auf der CA-46. Machen Sie eine Kehrtwende, das Weingut befindet sich zu Ihrer Rechten.

Der Winzer Gary Eberle, ein weiterer Pionier der Weinregion Paso Robles, brachte 1979 seine erste Flasche Cabernet Sauvignon heraus, um begeisterte Kritiken zu erhalten. Dies öffnete offiziell die Tür zu Eberles Weingutdebüt mit den ersten Weinhöhlen in Paso Robles.

Jetzt, über 30 Jahre später, begrüßt Gary die Gäste immer noch, während sie vorbeischauen, um die kostenlosen Verkostungen von Cabernet Sauvignon, Chardonnay und Muscat Canelli zu genießen. Führungen durch die Einrichtungen, einschließlich der Höhlen, finden jede halbe Stunde statt. Genießen Sie Ihren Wein auf der malerischen Terrasse mit Blick auf die Weinberge und die Boccia-Plätze.

Insidertipp: Rufen Sie vor Ihrem Besuch im Verkostungsraum an und bestellen Sie ein Gourmet-Picknick-Mittagessen bei Cahoot Catering, das Sie während Ihres Aufenthalts genießen können.



Schöne Gründe

Broken Earth Winery

Broken Earth Winery
5625 CA-46
Paso Robles, CA 93446
(805) 239-2562
Jaulen : 4 Sterne, 38 Bewertungen
Reservierungen: Nicht erforderlich
Wegbeschreibung: Fahren Sie vom Weingut Eberle auf der CA-46 W nach Südwesten. Biegen Sie nach 1,3 Meilen links in die Union Rd ab. Biegen Sie rechts in die Golden Hill Rd ab. Fahren Sie 4 Meilen auf der CA-46 E. Das Weingut befindet sich zu Ihrer Rechten.

Ursprünglich eine 2.500 Hektar große Ranch namens „Rancho Tierra Rejada“, pflanzte das Broken Earth Winery 2006 offiziell seine Wurzeln als Paso Robles-Weingut, nachdem die Ranch von den derzeitigen Eigentümern gekauft worden war. Abgesehen von den großzügigen Güssen PULL Cabernet Sauvignon und Reserve Chardonnay bietet der Verkostungsraum eine schöne Auswahl an Geschenken, darunter Schmuck und Bekleidung.

Wählen Sie ein Picknick draußen auf dem schönen Gelände oder speisen Sie drinnen im Café, das eine Auswahl an Spezialitäten und eine Espresso-Bar mit umfassendem Service bietet.

Insidertipp: Erstellen Sie ein benutzerdefiniertes Weinetikett, um eine Flasche Broken Earth-Wein aufzusetzen. Es ist ein tolles Geschenk oder Andenken von Ihrer Reise in die Weinregion Paso Robles.



Western Americana

Tobin James

Tobin James
8950 Union Rd.
Paso Robles, CA 93446
(805) 239-2204
Jaulen : 4,5 Sterne, 286 Bewertungen
Reservierungen: Nicht erforderlich
Wegbeschreibung: Fahren Sie 3,5 Meilen in östlicher Richtung auf der CA-46 E weiter. Biegen Sie rechts in die Union Rd ab.

Es war der „Blue Moon Zin“, der Tobin „Toby“ James Anfang der 90er Jahre auf die Karte setzte, als er aus einer Laune heraus zusätzliche Traubenreste aus dem Peachy Canyon verwendete. Der Rookie-Wein brachte Toby einen Platz in den begehrten „Top 100-Weinen des Jahres“ von Wine Spectator sowie mehrere Goldmedaillen ein.

Jetzt, fast 25 Jahre später, hat sich Tobin James mit seinem Saloon-Thema im westlichen Stil und seinem unterhaltsamen Ambiente zu einem vollwertigen Weingut entwickelt, das über 20 verschiedene Weinsorten serviert. Mit unbegrenzten Verkostungen, die Sie keinen Cent kosten, können Sie vom Zinfandel über den Chardonnay bis zum Merlot alles probieren.

Insidertipp: Sparen Sie Platz für den Dessertwein mit Schokoladengeschmack namens Liquid Love.



Erstklassige Gastfreundschaft

Asuncion Ridge Verkostungsraum

Asuncion Ridge Verkostungsraum
725 12th St.
Paso Robles, CA 93446
(805) 461-0675
Jaulen : 4,5 Sterne, 24 Bewertungen
Reservierungen: Erforderlich für das Inn. Für den Verkostungsraum nicht erforderlich.
Wegbeschreibung: Biegen Sie links auf die CA-46 W ab und fahren Sie 11 km. Biegen Sie links in die Union Rd ab. Biegen Sie leicht rechts in die 13th St ab und dann links in die Spring St. Biegen Sie an der ersten Kreuzung links in die 12th St ab. Das Weingut befindet sich auf der linken Seite.

Reisen Sie in die Innenstadt von Paso Robles und genießen Sie den Verkostungsraum Asuncion Ridge. Das kürzlich renovierte Gebäude bietet eine warme, komfortable und entspannte Atmosphäre. Sie haben später als die meisten anderen Verkostungsräume und Weingüter geöffnet und haben den Luxus, langsamer zu fahren und so viele Verkostungen zu probieren, wie Sie möchten. Obwohl sehr bekannt für seine vielen Sorten von Pinot Noir, sollten Sie unbedingt den Syrah und Sauvignon Blanc probieren.

Planen Sie eine Übernachtung? Es wäre ein Verbrechen, das wunderschöne und romantische Asuncion Ridge Inn in den Bergen von Santa Lucia nicht zu erwähnen. Besitzer Philip Krumal wird Ihren Aufenthalt so angenehm und entspannend gestalten, dass Sie nicht mehr weg wollen. Die Unterkünfte sind erstklassig mit großzügigen Zimmern und Annehmlichkeiten, einschließlich kostenloser Verkostungen im Verkostungsraum in der Innenstadt. Es sind jedoch die Millionen-Dollar-Aussichten auf die Berge bis zum Meer, die den Aufenthalt lohnenswert machen.

Insidertipp: Obwohl das Gasthaus ein Bed & Breakfast ist, bereitet Philip, wenn Sie mit einer Gruppe reisen und drei oder mehr Zimmer buchen, ein abendliches Gourmet-Essen nur für Ihre Party zu.



Tag 2



Ein Pionier von Paso Robles

JUSTIN Weingut

JUSTIN Weinberge und Weingut
11680 Chimney Rock Rd.
Paso Robles, CA 93446
(805) 238-6932
Jaulen : 4 Sterne, 249 Bewertungen
Reservierungen: Empfohlen, aber nicht erforderlich
Wegbeschreibung: Biegen Sie von der US-101 rechts in die San Marcos Rd ab. Biegen Sie nach 8 km rechts in die Godfrey Road ab. Godfrey Rd. biegt in die Chimney Rock Rd ein. Fahren Sie 5,7 Meilen weiter. Das Weingut befindet sich auf der rechten Seite.

Das 1981 gegründete Weingut JUSTIN ist einer der „Pioniere“ der Weingüter von Paso Robles. Offiziell war es die Einführung von ISOSCELES im Jahr 1987 - eine Mischung aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot -, die den Namen an die Spitze der Weinherstellung an der zentralen Küste setzte. Jetzt ist JUSTIN mit über 25 verschiedenen Jahrgängen an die Spitze gestiegen. Machen Sie eine Tour durch das Weingut und genießen Sie das Mittagessen im preisgekrönten Restaurant JUSTIN. Prominente wie Oprah Winfrey und Josh Brolin sind dafür bekannt, dass sie auftreten. Für das Abendessen ist eine Reservierung erforderlich.

Insidertipp: Haben Sie einen Brunch oder ein Mittagessen im JUSTIN Restaurant und Ihre Verkostungen für den Tag sind kostenlos.



Leitwolf

Weine der Familie Grey Wolf und Barton

Weine der Familie Grey Wolf und Barton
2174 CA-46
Paso Robles, CA 93446
(805) 237-0771
Jaulen : 4 Sterne, 51 Bewertungen
Reservierungen: Nicht erforderlich
Wegbeschreibung: Fahren Sie auf der Chimney Rock Rd nach Osten und biegen Sie dann rechts auf die Adelaida Rd ab. Biegen Sie nach 4 km rechts auf den Vineyard Dr. Drive ab. Biegen Sie nach 9 km links ab und dann links auf die CA-46 E. Das Weingut befindet sich auf der linken Seite.

Gray Wolf begann 1994 als kleines Boutique-Weingut in Familienbesitz. Das Hinzufügen des Barton-Labels im Jahr 2011 hat das Weingut zwar in Geschmack und Aroma vergrößert, aber es hat sein kleines, entspanntes kalifornisches Boutique-Feeling beibehalten. Kommen Sie vorbei, lassen Sie sich von den beiden Familienhunden begrüßen und genießen Sie köstliche Verkostungen der Rotweine mit Namen wie „Little Red“, „The Jackal“, „The Alpha“, „Big Bad“ und dem doppelten Goldgewinner „The Dance“ . ” Das Barton-Label trägt die Weißen wie 'Sentinelle', 'Albarino' und 'Chenin Blanc'.

Insidertipp: Hast du kein Mittagessen geplant? Grey Wolf bietet ein Menü in der Food-Hütte nebenan.



Dam Fine Wine

Biber Weinkeller

Biber Weinkeller
1315 N Bethel Rd.
Templeton, CA 93465
(805) 238-0725
Jaulen : 4 Sterne, 172 Bewertungen
Reservierungen: Nicht erforderlich
Wegbeschreibung: Biegen Sie links auf die CA-46 E ab und dann rechts auf die N Bethel Rd.

Das Motto von Castoro Wine, 'Dam Fine Wine', hat eine doppelte Bedeutung. Erstens ist es wirklich guter Wein. Zweitens trägt der Besitzer Niels Udsen den Spitznamen „Biber“, was auf Italienisch „Castoro“ bedeutet. Seit Biber Dämme bauen, hat Niels sein Leben wie ein Biber verbracht, der Castoro und seine Weine baut, daher das Motto. Obwohl bekannt für seinen Zinfandel, sollten Sie unbedingt den Balena Whale Rock 2014 probieren, der ein Aroma von Orangenblüten, Ananas und Mango aufweist.

Werfen Sie ein paar Frisbees auf den speziell angefertigten 18-Loch-Discgolfplatz. Es spielt keine Rolle, ob Sie ein Anfänger oder ein ultimativer Frisbee-Experte sind, der Kurs ist für jedermann geeignet. In Castoro finden auch Veranstaltungen wie das jährliche Beaverstock, das Earth, Food and Wine Festival und die jährliche Highway 46 Block Party statt.

Insidertipp: Holen Sie sich eine Flasche Due Mila Nove, den neuesten und ganz besonderen Wein aus der beliebten Due Mila-Serie. Die Bordeaux-Mischung ist mit 26 Monaten der längste Wein im Fassalter in Castoros Geschichte. Da es in einer sehr begrenzten Menge hergestellt wurde, gilt es als besonderes Vergnügen.



Natürlich leben, wild genießen

Wild Horse Winery

Wild Horse Winery
1437 Wild Horse Winery Ct
Templeton, CA 93465
(805) 434-2541
Jaulen : 4 Sterne, 41 Bewertungen
Reservierungen: Nicht erforderlich
Wegbeschreibung: Fahren Sie auf der N Bethel Rd nach Süden in Richtung Herdsman Way. Biegen Sie nach 3 km links in den Vineyard Dr. ab. Fahren Sie weiter in die Templeton Rd. Biegen Sie rechts ab, um auf der Templeton Rd zu bleiben, und dann links auf die Wild Horse Winery Ct.

Während sein Name von den wilden Mustangs stammt, die die Hügel in der Gegend durchstreiften, sind es die Lamas, die die Show im Wild Horse Winery stehlen. Machen Sie ein Selfie mit Dolly, Salvatore und Floyd - alles sehr freundlich und lustig. Wild Horse ist bekannt für die vier massenproduzierten Weine, die Sie in Lebensmittelgeschäften sehen. Wenn Sie jedoch im Weingut Halt machen, werden Sie eine Auswahl erleben, die von den meisten nicht gesehen wird.

Unter dem Motto „Natürlich leben, wild genießen“ ist das Weingut stolz auf seine Sorten Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Blaufrankisch und Viognier aus mehreren Weinbergen.

Insidertipp: Begrüßen Sie während Ihres Besuchs unbedingt das Maskottchen Floyd the Llama des Weinguts sowie seine Freunde Dolly und Salvador Dali.



Preisgekrönter Pinot Noir und Zinfandel

Sextantenweine

Sextantenweine
1653 Old Price Canyon Rd
San Luis Obispo, CA 93401
(805) 542-0133
Jaulen : 3,5 Sterne, 30 Bewertungen
Reservierungen: Nicht erforderlich
Wegbeschreibung: Nehmen Sie die US-101 S und fahren Sie 20 Meilen bis zur Ausfahrt 200 zur Los Osos Valley Rd. Biegen Sie links in die Los Osos Valley Rd ab, dann links in die S Higuera St. Biegen Sie scharf links in die Vachell Ln ab und dann links in die Buckley Rd. Biegen Sie rechts auf die CA-227 S und dann rechts auf die Old Price Canyon Rd ab.

Der Santa Lucia Highlands Pinot Noir von Sextant, der in die Liste der „Top 100 Weine“ des Weinliebhabers 2014 aufgenommen wurde, wurde auf Platz 49 eingestuft. Beginnen Sie mit Wheelhouse Zinfandel und Chardonnay und wechseln Sie dann wie bei den GMS-Mischungen zu den Rottönen.

Insidertipp: Gönnen Sie sich die Estate Tour und erfahren Sie alles über die Region und den Wein. Erhalten Sie Verkostungen von der aktuellen Weinkarte und genießen Sie ein Gourmet-Mittagessen.

Paso Robles hat sich als Top-Reiseziel für jede Art von Wein etabliert. Von den Weinbergen bis zur Küste müssen Sie sich am schwersten entscheiden, welchem ​​Weinclub Sie beitreten möchten.

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