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Unter dem Radar Schaumweine

Wer mag nicht ein bisschen Sekt? Und wer sagt, dass es nur für besondere Anlässe sein muss? Wenn sich das Wetter erwärmt, empfehlen wir Ihnen, über den Rahmen für Hochzeit / Jubiläum / Silvester hinauszudenken und Wege zu finden, um mehr Sekt in Ihr Leben zu bringen. Werden Sie kreativ und finden Sie Gründe, an jedem Tag der Woche mit Blasen zu feiern. Warum nicht?

In diesem Sinne möchten wir Ihnen fünf Schaumweine unter dem Radar vorstellen, damit Sie sie genießen können, denn Champagner ist nicht mehr die einzige Schaumregion, die unsere Geschmacksknospen kitzelt.

Ein Bubbles Club Sampler

Liana Estates
2750 Las Amigas Rd.
Napa, CA 94559
(707) 302-1160
Trip Advisor : 5 Sterne; 1 Bewertung
Verkostungspreis: Reservierung erforderlich und ab 25 USD

Während es Liana Estates erst seit letztem Oktober gibt, sind die Schwestern Lisa und Ariana Peju keine Neulinge im Weinspiel. Ihre Eltern sind auch Winzer und Besitzer des preisgekrönten Weinguts Peju. Nach Jahren in den Weinreben ihrer Familie machten sich die Schwestern selbständig, als sie Ende letzten Jahres das Acacia Winery und 100 Morgen Weinberge kauften.

Ihr Bubbles Club ist für den wahren Sektliebhaber, der vierteljährlich drei, sechs oder zwölf Flaschenweinsendungen mit Blanc de Blancs, Brut und Sekt anbietet. Die Mitgliedschaft beinhaltet außerdem 10 Prozent Rabatt auf Einkäufe von 1 bis 11 Flaschen, 20 Prozent Rabatt auf Einkäufe von 12 Flaschen oder mehr und eine Reihe weiterer exklusiver Mitgliedschaftsvorteile.

Insider-Tipp: Liana Estates ist mehr als ein typischer Verkostungsraum mit typischen Paarungen. Das neueste Paarungserlebnis sind Mini-Cupcakes von Kara's Cupcakes aus der örtlichen Bäckerei. Sie haben vier Mini-Cupcakes von Hand ausgewählt, die vier Liana Estates-Weine ergänzen. Egal, ob Sie einen Geburtstag, einen romantischen Kurzurlaub oder ein Mädchenwochenende feiern möchten, diese Verkostung ist die perfekte Kombination aus Spaß und Süßem!

Brut Force

Black Star Farms
10844 E Revold Rd.
Suttons Bay, MI 49682
(231) 944-1270
Trip Advisor : 4,5 Sterne; 82 Bewertungen
Verkostungspreis : Bitte rufen Sie für weitere Informationen

Wenn Sie an Wein denken, denken Sie wahrscheinlich nicht an Michigan. Aber Black Star Farms gehört zu einer wachsenden Anzahl von Weinbergen, die das Weinland Michigan auf die Karte setzen. Das Hotel liegt am 45. Breitengrad, ungefähr auf halber Strecke zwischen Äquator und Nordpol, und umfasst die kalifornischen Weinregionen sowie die Weinregionen Portugals, Spaniens sowie des Nahen Ostens und Asiens. Zu den Waren von Black Star Farms gehören Früchte, die sowohl aus ihren eigenen Weinbergen als auch von Partnerbauern in der Region stammen.

Dieses funkelnde Juwel aus dem Mittleren Westen bietet ein paar verschiedene Optionen für Blasen, aber wir empfehlen die Brut Cuvée 2010, die zum erschwinglichen Preis von 25 US-Dollar angeboten wird. Der Wein ist eine Mischung aus Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Blanc. Es ist ein frischer, leichter Wein mit 'blumigen Aromen und knackiger Fruchtigkeit' und wird für rauchige oder salzige Vorspeisen empfohlen.

Insider-Tipp: Wenn Sie einfach nicht genug von diesen Michigan-Glitzern bekommen können, buchen Sie ein oder zwei Nächte im gemütlichen und romantischen Inn at Black Star Farms . Spart Ihnen, herauszufinden, wie Sie nach Ihrer Verkostung sicher nach Hause kommen, oder? Und wer könnte zu einer nächtlichen Gastfreundschaftsstunde mit Wein und Vorspeisen nein sagen?

Ein Tropfen im Ozean

Eisenpferd Weinberge
9786 Ross Station Rd.
Sebastopol, CA 95472
(707) 887-1507
TripAdvisor : 4,5 Sterne; 209 Bewertungen
Verkostungspreis: Ab 25 USD

Gehen wir zurück nach Westen zu den Iron Horse Vineyards im Sonoma County und ihren schönen Weinen. Iron Horse ist ein kleines, unabhängiges Weingut, das sich durch seine Schaumweine auszeichnet, die fünf aufeinanderfolgende Verwaltungen im Weißen Haus serviert werden. Mit dieser Art von Stammbaum kann man nicht wirklich streiten.

Wenn Sie also nach einem besonderen Leckerbissen suchen, entweder zum Sommergeburtstag oder einfach nur, weil Sie sich heute fühlen, schauen Sie sich das an Ozeanreservat . Es handelt sich um eine limitierte Edition, Vintage Blanc de Blancs mit Aromen von Orangenschale, tahitianischer Limette und Mineralität in der Nase sowie Limette, Mandarine und cremigem Reichtum im Abgang. Und sie spenden 4 Dollar pro Flasche an die Ocean Initiative von National Geographic , damit Sie sich bei Ihrem Genuss wohl fühlen können.

Insider-Tipp: Wenn Sie Ihre sprudelnde Aussicht mögen, werden Sie den Verkostungsbereich im Freien lieben, der von Weinbergen und sanften Hügeln umgeben ist. Überprüfen Sie den Zeitplan im Voraus und Sie können sogar einige ihrer berühmten Austern bekommen.

New York Geisteszustand

Dr. Konstantin Frank
9749 Mittlere Straße
Hammondsport, NY, 14840
(800) 320-0735
Trip Advisor : 4,5 Sterne; 447 Bewertungen
Verkostungspreis: Von kostenlos bis 35 USD pro Person

Lassen Sie uns für unseren nächsten Glanz zu Dr. Frank Wines in der Finger Lake Region im Bundesstaat New York gehen. Der Weinberg wurde von Dr. Konstantin Frank, einem ukrainischen Einwanderer mit einem Doktortitel in Weinbau, gegründet. Dr. Frank wird zugeschrieben, dass er die Art und Weise, wie Trauben in den Fingerseen angebaut wurden, geändert und im Wesentlichen als Ziel für Weinliebhaber auf die Karte gesetzt hat.

Aber wenn es um Blasen geht, sollten Sie das nicht verpassen 2012 Schloss Frank Blanc de Noirs . Es ist ein vollmundiger Sekt mit Aromen von gewürzten Zitrusfrüchten, Steinobst und frischem Teig. Sie empfehlen, es mit Cajun-Garnelen oder Spargelstangen zu trinken, aber wir wetten, dass es auch alleine großartig ist.

Insider-Tipp: Begrüßen Sie Meaghan Frank bei Ihrem Besuch. Sie ist die vierte Generation in ihrer Familie, die das Weingut leitet.

Ja, Way Rosé

Gruet Weingut
8400 Pan American Mehr NE
Albuquerque, NM 87113
(505) 821-0055
Trip Advisor : 4,5 Sterne; 95 Bewertungen
Verkostungspreis: Rufen Sie (505) 821-0055 an, um weitere Informationen zu Verkostungen zu erhalten.

Gruet ist ein französischer Name, aber diese Wunderkerze stammt aus den roten Hügeln von New Mexico. Es wurde von einem Franzosen, Gilbert Gruet, gegründet, der 1983 in den amerikanischen Südwesten reiste und ein reiches Klima für Weinberge entdeckte. Er und seine Familie beschlossen, einen experimentellen Weinberg in New Mexico anzulegen, und schließlich zogen zwei seiner vier Kinder in die USA, um ihn zu betreiben. Heute können Sie eine große Auswahl an Vintage- und Nicht-Vintage-Schaumweinen sowie einige wenige Stillweine kaufen.

Wenn Sie diesen Sommer einen perfekten Schluck mit Freunden trinken möchten, sollten Sie den Brut Rosé nicht verpassen. Es ist eine vollmundige Wunderkerze mit fruchtigen Beerenaromen und einem 'pikanten' Abgang. Rosé den ganzen Tag, habe ich recht?

Insider-Tipp: Der Verkostungsraum befindet sich nicht auf dem Gelände des Weinbergs. Sie haben eine in Santa Fe und eine in Albuquerque. Aber mach dir keine Sorgen! Ihr liebenswürdiger Gastgeber Kevin wird sich in ihrem Verkostungsraum in Albuquerque um Sie kümmern.

War: Emma McGowan ist eine freiberufliche Vollzeitautorin, die kein Weinregal hat, weil sie es nie schafft, eine Flasche lange genug voll zu halten, um eine zu brauchen. Weitere Informationen zu ihrem Schreiben finden Sie auf emmamcgowan.com.


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